Ингредиенты на 2 порции

Свёкла — 1 небольшая
Гранат — 1 крупный
Лайм — 1 шт.
Базилик — 4–5 листьев
Холодная питьевая вода — 50–70 мл по желанию

Приготовление

  1. Свёклу очистите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. Гранат разберите на зёрна. Белые перегородки лучше убрать: они могут дать горечь.

  3. Лайм очистите от кожуры и белой части. Оставьте только мякоть.

  4. Установите корзину для сока.

  5. Начните со свёклы, затем добавьте гранатовые зёрна, лайм и базилик.

  6. Если сок получился слишком густым, добавьте немного холодной воды и перемешайте.

Получается насыщенный сок с лёгкой кислинкой и свежей травяной ноткой. Он хорошо подойдёт утром или после прогулки.